{"id":5721,"date":"2026-01-18T20:51:55","date_gmt":"2026-01-18T19:51:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/?p=5721"},"modified":"2026-01-18T20:51:55","modified_gmt":"2026-01-18T19:51:55","slug":"por-que-elegir-ingredientes-de-maxima-calidad-marca-la-diferencia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/por-que-elegir-ingredientes-de-maxima-calidad-marca-la-diferencia\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 elegir ingredientes de m\u00e1xima calidad marca la diferencia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4505 alignleft\" src=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/oie_SmyhFYxBpS6g.jpg\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/oie_SmyhFYxBpS6g.jpg 512w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/oie_SmyhFYxBpS6g-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/oie_SmyhFYxBpS6g-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/>En Pastisseries Pomar tenemos muy clara una premisa: <b>si la materia prima no es excelente, el resultado tampoco lo ser\u00e1<\/b>. Por eso seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente que entra en nuestro obrador: almendra mallorquina para elaboraciones t\u00edpicas, mantequilla y nata de primera calidad, huevos frescos, harinas seleccionadas, chocolates de alta pureza\u2026<\/p>\n<p>La reposter\u00eda y la panader\u00eda artesanas dependen de estos peque\u00f1os detalles que, sumados, crean elaboraciones con un sabor aut\u00e9ntico y una textura impecable. Trabajar con productos de calidad extra no es una moda para nosotros: es una filosof\u00eda que nos ha acompa\u00f1ado durante m\u00e1s de 120 a\u00f1os.<\/p>\n<p>El cliente lo percibe en cada producto\u2026 por eso seguimos apostando por proveedores locales y por materias primas que respeten tanto la tradici\u00f3n como el entorno.<\/p>\n<p>En Pomar, la calidad no se negocia: se trabaja, se cuida y se saborea<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Pastisseries Pomar tenemos muy clara una premisa: si la materia prima no es excelente, el resultado tampoco lo ser\u00e1. Por eso seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente que entra en nuestro obrador: almendra mallorquina para elaboraciones t\u00edpicas, mantequilla y nata de primera calidad, huevos frescos, harinas seleccionadas, chocolates de alta pureza\u2026 La reposter\u00eda y la panader\u00eda [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4505,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5722,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721\/revisions\/5722"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4505"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}