{"id":5601,"date":"2025-01-25T16:38:02","date_gmt":"2025-01-25T15:38:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/?p=5601"},"modified":"2025-01-25T16:38:02","modified_gmt":"2025-01-25T15:38:02","slug":"pastisseries-pomar-mas-de-120-anos-de-artesania-y-calidad-en-horeca-baleares-2025","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/pastisseries-pomar-mas-de-120-anos-de-artesania-y-calidad-en-horeca-baleares-2025\/","title":{"rendered":"Pastisseries Pomar: M\u00e1s de 120 a\u00f1os de artesan\u00eda y calidad en HORECA Baleares 2025"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4442 alignleft\" src=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/oie_Zk98XxJhTg1p.png\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/oie_Zk98XxJhTg1p.png 512w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/oie_Zk98XxJhTg1p-150x150.png 150w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/oie_Zk98XxJhTg1p-300x300.png 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/>Nos complace anunciar nuestra participaci\u00f3n en la pr\u00f3xima edici\u00f3n de HORECA Baleares 2025, que se llevar\u00e1 a cabo del 3 al 5 de febrero en el Vel\u00f2drom Illes Balears.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, Mat\u00edas Pomar, representante de la cuarta generaci\u00f3n de la familia, presentar\u00e1 la ponencia titulada \u00abM\u00e1s de 120 a\u00f1os de artesan\u00eda y calidad: Pastisseries Pomar\u00bb. Esta presentaci\u00f3n ofrecer\u00e1 una visi\u00f3n detallada de la trayectoria y evoluci\u00f3n de nuestra pasteler\u00eda desde su fundaci\u00f3n en 1902 por Francesc Pomar Aguil\u00f3 en el coraz\u00f3n de Campos.<\/p>\n<p>La historia de Pastisseries Pomar es un testimonio de dedicaci\u00f3n y pasi\u00f3n por la pasteler\u00eda artesanal. Desde sus inicios, hemos mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad y la tradici\u00f3n, adapt\u00e1ndonos a los tiempos sin perder nuestra esencia. La participaci\u00f3n en HORECA Baleares 2025 es una oportunidad para compartir con profesionales del sector y el p\u00fablico en general nuestra filosof\u00eda y legado.<\/p>\n<p>El a\u00f1o pasado, durante la edici\u00f3n de HORECA Baleares, tuvimos el honor de presenciar el reconocimiento a Xisco Pomar, tercera generaci\u00f3n por su contribuci\u00f3n al arte de la pasteler\u00eda en la isla. Este homenaje fue un momento inolvidable para Xisco Pomar y para toda la familia Pomar, que estuvimos presentes en este reconocimiento.<\/p>\n<p>Os invitamos a todos a uniros a nosotros en esta celebraci\u00f3n de la tradici\u00f3n y la excelencia pastelera en HORECA Baleares 2025. Ser\u00e1 una ocasi\u00f3n \u00fanica para conocer de cerca nuestra historia y descubrir c\u00f3mo hemos logrado mantener viva la esencia artesanal a lo largo de m\u00e1s de un siglo, aunque ya os adelantamos el secreto: mucho cari\u00f1o, compartir conocimiento y unas excelentes materias primas.<\/p>\n<p>\u00a1Os esperamos!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos complace anunciar nuestra participaci\u00f3n en la pr\u00f3xima edici\u00f3n de HORECA Baleares 2025, que se llevar\u00e1 a cabo del 3 al 5 de febrero en el Vel\u00f2drom Illes Balears. 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