{"id":5545,"date":"2024-09-15T11:39:49","date_gmt":"2024-09-15T09:39:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/?p=5545"},"modified":"2024-09-15T11:39:54","modified_gmt":"2024-09-15T09:39:54","slug":"brazo-de-trufa-y-yema-una-delicia-tradicional-de-pastisseries-pomar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/brazo-de-trufa-y-yema-una-delicia-tradicional-de-pastisseries-pomar\/","title":{"rendered":"Bra\u00e7 de trufa i gema: una del\u00edcia tradicional de pastisseries Pomar"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4842 alignleft\" src=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/oie_2792732YOMAZ99R.jpg\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/oie_2792732YOMAZ99R.jpg 512w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/oie_2792732YOMAZ99R-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/oie_2792732YOMAZ99R-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/oie_2792732YOMAZ99R-12x12.jpg 12w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/>A les pastisseries Pomar fa anys que delectam els nostres clients amb receptes tradicionals elaborades amb l\u2019afecte i la dedicaci\u00f3 de sempre. Avuis us volem presentar una de les nostres especialitats m\u00e9s irresistibles: el bra\u00e7 de trufa i gema, un dol\u00e7 que combina el millor de la nostra tradici\u00f3 pastissera amb els gusts m\u00e9s exquisits.<\/p>\n<p>Un mos de tradici\u00f3 i qualitat<\/p>\n<p>El bra\u00e7 de trufa i gema \u00e9s molt m\u00e9s que unes postres, \u00e9s una celebraci\u00f3 de l\u2019artesania que defineix les pastisseries Pomar. Elaborat a m\u00e0 pels nostres mestres pastissers, cadascun dels seus ingredients s\u2019ha seleccionat amb esment per garantir una experi\u00e8ncia \u00fanica a cada mos. Des de l\u2019esponjosa base de bescuit fins a la suau i cremosa trufa, aquestes postres estan pensades per conquerir els paladars m\u00e9s exigents.<\/p>\n<p>All\u00f2 que realment distingeix el nostre bra\u00e7 \u00e9s la qualitat de la mat\u00e8ria primera. Empram ingredients de primera categoria per aconseguir una textura perfecta i un gust inigualable. La trufa, d\u2019una suau xocolata, es fon amb la gema caramel\u00b7litzada i crea una combinaci\u00f3 equilibrada entre dol\u00e7or i suavitat que far\u00e0 que vulgueu refegir i refegir.<\/p>\n<p>Perfecte per qualsevol ocasi\u00f3<\/p>\n<p>B\u00e9 per una celebraci\u00f3 especial, b\u00e9 per una reuni\u00f3 familiar o simplement per un capritxet, el bra\u00e7 de trufa i gema \u00e9s el dol\u00e7 ideal. La seva presentaci\u00f3 artesanal i el seu gust sofisticat en fan el centre d\u2019atenci\u00f3 a qualsevol taula. A m\u00e9s, a les pastisseries Pomar ens aseguram que cada bra\u00e7 conservi la frescor i la qualitat que ens caracteritzen des de fa generacions.<\/p>\n<p>Un dol\u00e7 amb hist\u00f2ria<\/p>\n<p>A les pastisseries Pomar respectam la tradici\u00f3 familiar i la qualitat que ens distingeixen des dels nostres inicis. El bra\u00e7 de trufa i gema \u00e9s un exemple del nostre comprom\u00eds amb l\u2019artesania i l\u2019amor per les coses be fetes, valors que ens acompanyen de fa 120 anys.<\/p>\n<p>Visitau-nos a les nostres botigues o feis la vostra comanda online per gaudir d\u2019aquesta del\u00edcia \u00fanica que combina la tradici\u00f3 con el millor gust de Mallorca. Us esperam per endolcir els vostres moments m\u00e9s especials!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En pastisseries Pomar, llevamos a\u00f1os deleitando a nuestros clientes con recetas tradicionales elaboradas con el cari\u00f1o y la dedicaci\u00f3n de siempre. Hoy queremos presentarte una de nuestras especialidades m\u00e1s irresistibles: el brazo de trufa y yema, un dulce que combina lo mejor de nuestra tradici\u00f3n pastelera con los sabores m\u00e1s exquisitos. Un bocado de tradici\u00f3n [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4842,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5545"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5545"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5546,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5545\/revisions\/5546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4842"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}