{"id":5086,"date":"2022-02-02T17:36:40","date_gmt":"2022-02-02T16:36:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/?p=5086"},"modified":"2022-02-02T17:36:42","modified_gmt":"2022-02-02T16:36:42","slug":"el-futuro-de-nuestra-profesion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/el-futuro-de-nuestra-profesion\/","title":{"rendered":"El futuro de nuestra profesi\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" width=\"512\" height=\"512\" src=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/oie_Zk98XxJhTg1p.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4442\" srcset=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/oie_Zk98XxJhTg1p.png 512w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/oie_Zk98XxJhTg1p-150x150.png 150w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/oie_Zk98XxJhTg1p-300x300.png 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>En muchas ocasiones nos pregunt\u00e1is si nuestra profesi\u00f3n es tan dura como parece. efectivamente lo es, y por ello cada vez son menos los j\u00f3venes que buscan su futuro en los obradores de las pasteler\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta semana recibimos la visita de un equipo de IB3 que nos preguntaba sobre el asunto, y les contamos cual era nuestra impresi\u00f3n al respecto. Horarios complicados y un trabajo menos remunerado que otros con un horario y esfuerzos menores hacen que no sea un oficio atractivo para los m\u00e1s j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien existen excepciones, como la de nuestro pastelero Kevin, \u00faltima incorporaci\u00f3n a nuestras pasteler\u00edas y que a sus 18 a\u00f1os y despu\u00e9s de una formaci\u00f3n de 2 a\u00f1os se ha incorporado a nuestro equipo.<\/p>\n\n\n\n<p>Kevin es el ejemplo de que, aunque nuestro oficio no es de los m\u00e1s llamativos para los j\u00f3venes, a\u00fan existe vocaci\u00f3n por parte de alguno de ellos que har\u00e1 que nuestros productos y pasteler\u00edas, as\u00ed como otras, contin\u00faen en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/ib3.org\/lofici-de-forner-esta-en-perill-dextincio\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En muchas ocasiones nos pregunt\u00e1is si nuestra profesi\u00f3n es tan dura como parece. efectivamente lo es, y por ello cada vez son menos los j\u00f3venes que buscan su futuro en los obradores de las pasteler\u00edas. Esta semana recibimos la visita de un equipo de IB3 que nos preguntaba sobre el asunto, y les contamos cual [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4442,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5086"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5086"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5087,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5086\/revisions\/5087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4442"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}