{"id":5020,"date":"2021-11-05T11:33:34","date_gmt":"2021-11-05T10:33:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/?p=5020"},"modified":"2021-11-05T11:33:35","modified_gmt":"2021-11-05T10:33:35","slug":"investigando-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/investigando-en-madrid\/","title":{"rendered":"Investigando en Madrid"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" width=\"512\" height=\"512\" src=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/oie_25113232QQH1BMQQ.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4522\" srcset=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/oie_25113232QQH1BMQQ.png 512w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/oie_25113232QQH1BMQQ-150x150.png 150w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/oie_25113232QQH1BMQQ-300x300.png 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Hace unas semanas estuvimos un par de d\u00edas en Madrid\u2026 aprovechamos el viaje para visitar a viejos conocidos como Alberto, propietario de la pasteler\u00eda Formentor y que dedica una parte importante de su pasteler\u00eda al producto mallorqu\u00edn, destacando por encima de todos las ensaimadas, pero tambi\u00e9n pudimos ver cocas de patata, cocas de tremp\u00f3, incluso quelitas o botellas de palo y hierbas\u2026 fue como estar de nuevo en casa. Nos invit\u00f3 a un desayuno muy mallorqu\u00edn con ensaimadas, pero en este caso saladas. Probamos sus especialidades y, sinceramente, nos encantaron.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n hicimos visita a clientes, como una prestigiosa cafeter\u00eda situada justo a las espaldas del reloj de la puerta del sol, y que nos encarga semanalmente llonguets para prepararlos en su establecimiento. El local es francamente llamativo y, al ser una empresa mallorquina, tambi\u00e9n dispon\u00edan de producto muy nuestro, adem\u00e1s de un gran caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo cogimos unas cuantas ideas que, con el tiempo, creemos que os podemos ir ofreciendo en nuestras pasteler\u00edas de Campos o Palma o en pomaronline.com, pero siempre respetando nuestro estilo, nuestras mejores materias primas y el cari\u00f1o con el que lo hacemos todo. Pronto sabr\u00e9is m\u00e1s cosas!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace unas semanas estuvimos un par de d\u00edas en Madrid\u2026 aprovechamos el viaje para visitar a viejos conocidos como Alberto, propietario de la pasteler\u00eda Formentor y que dedica una parte importante de su pasteler\u00eda al producto mallorqu\u00edn, destacando por encima de todos las ensaimadas, pero tambi\u00e9n pudimos ver cocas de patata, cocas de tremp\u00f3, incluso [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4522,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5020"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5021,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5020\/revisions\/5021"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4522"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}