{"id":4633,"date":"2020-06-18T18:10:14","date_gmt":"2020-06-18T16:10:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/?p=4633"},"modified":"2020-06-18T18:10:15","modified_gmt":"2020-06-18T16:10:15","slug":"coca-de-albaricoque","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/coca-de-albaricoque\/","title":{"rendered":"Coca d\u2019albercocs"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img src=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2020-06-18-a-las-18.08.56.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4634\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La coca amb albercocs \u00e9s una recepta t\u00edpica, tradicional i espec\u00edfica d\u2019aquesta \u00e8poca concreta en qu\u00e8 els albercocs s\u00f3n al seu punt. T\u00e9 una pasta que s\u2019assembla molt a un bescuit esponj\u00f3s que, combinat amb aquesta fruita \u00e0cid, li dona el perfecte contrapunt.<\/p>\n\n\n\n<p>La coca, amb els albercocs xapats i col\u00b7locats en fileres amb el buit del pinyol cap a dalt, es disputa el tron del dol\u00e7 tradicional de la nostra Illa amb l\u2019ensa\u00efmada. Per aix\u00f2, a ca nostra tamb\u00e9 feim, en aquesta \u00e8poca de l\u2019any, l\u2019ensa\u00efmada amb albercocs.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Recordau que les coques i ensa\u00efmades amb albercocs nom\u00e9s les feim per enc\u00e0rrec, de manera que si vos decidiu a tastar una de les nostres exquisideses de temporada, pensau a fer la vostra comanda a les nostres pastisseries de Campos o Palma o b\u00e9 a trav\u00e9s de pomaronline.com <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La coca de albaricoques es una receta t\u00edpica y tradicional y espec\u00edfica de esta \u00e9poca concreta en la que los albaricoques est\u00e1n en temporada. Tiene una miga que recuerda mucho a un bizcocho esponjoso, que combinado con esta fruta \u00e1cida le da el perfecto contrapunto. La coca, adornada con los albaricoques partidos por la mitad [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4634,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4633"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4633"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4635,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4633\/revisions\/4635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4634"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}